سالهاست شبکه گسترده فروشندگان محلی، اصناف و توزیعکنندگان مردمی، یکی از اصلیترین پایههای تأمین کالاهای اساسی در کشور بوده است؛ شبکهای که با وجود مشکلات اقتصادی، نوسانات قیمت، کاهش قدرت خرید مردم و افزایش هزینهها، همچنان تلاش کرده ارتباط مستقیم میان تولیدکننده و مصرفکننده را حفظ کند. اما در
